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 餐具,是用于分发或摄取食物的器皿和用具，如碗、碟、刀、筷子等。餐具包括成套的金属器具,陶瓷餐具,茶具.玻璃器皿,托盘,盘碟和以及用途各异的各种容器和手持用具
为确保进口到沙特阿拉伯的餐具符合相应的标准，保护沙特阿拉伯消费者不受不*产品或不符合标准的产品的损害，决定对出口到该国的各种餐具实施装船前的合格评定程序，简称SASO COC认证.
餐具申请SASO认证依据的标准是 ISO8442-2标准 ,其检测项目一般包括：
1.化学成分;
2.重金属溶出;
3.耐腐蚀;
4.强度;
5.手柄牢固度;
6.标记;
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